這家店是塵封在記憶裡的店,唸書時坐公車經過,他的招牌就靜靜地中山北路的林蔭旁,幾次經過,他的大門總是深鎖,我望著櫥窗裡不知道做什麼用的咖啡用具,不曉得自己有一天會愛上咖啡。
然後我離開台北,去了好多的世界,我鬼迷心竅走過一家又一家的咖啡店。早些年,喜歡那種走燈光美氣氛佳路線的,後來,我開始喝的是一種對咖啡的態度、一種對生活的堅持。
黑豆坊裡有的是這種隱形的流動...
座位還是明星咖啡館風格、桌布上有著不知道是哪一年煙灰掉落燒出的小洞,桌邊牆上的小燈,不知道照亮多少人的閱讀時光。
點 了衣索比亞的哈拉野生摩卡,因為它在 menu 上被形容為「有著溫和如醇酒般的風味,黑巧克力般的香氣中略帶薄荷的清涼口感,令人深深著迷。」其實我到現在還是不懂咖啡「明亮的香氣」?「黏膩、狂野、 辛香」?但我知道這的確是一杯好咖啡,不需要糖、不需要奶精,放冷了一樣不苦不澀不酸不嗆輕易入口,還有一點回甘。前後如一,這樣的咖啡很難,人生更難。
伴著古典樂,和我心愛的小白蝶電腦,沒有網路,專心書寫計畫。
黑豆坊咖啡
台北市中山北路五段527號一樓
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