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去年第一次看到這家店的名字，直覺自己會喜歡這家店。
「旅沐」兩個字，字義彷彿在遊盪又微微濕潤的狀態，像是赤足走在窄窄溪流的河床上...兩側綠蔭茂密，不經意地篩落些陽光...
但細看一下地址、營業時間，歇業中？
直到最近台北市咖啡節，旅沐再次出現在候選名單中，旅沐重新開張復活？
到內湖的途中，繞去了大直看看，打算喝杯咖啡就走。沒想到竟待了大半個下午。
下午的時光，聽著店裡播放的愛樂電台，放鬆又閒適，秉氣凝神地工作著，效率奇佳～
不時有老客人上門，好像是到老朋友家來串門子似的，說起別家餐廳的味精放太重、好想念旅沐的咖啡、問起了老闆娘之前怎麼休息了那麼久？
對啊，我記憶中，應該也有半年以上了吧？
原來，是過生活去囉... ( 以下略，我又開始埋頭在電腦中 :P )
所以現在跟 coffee sweet 的堅持相同，朝九晚六，懷抱著咖啡也擁抱著生活。
另一個原因是對品質的龜毛堅持，只想賣單品咖啡，不想賣奶咖啡，所以先休息了，coooooooooooooool~
還有些對環保/環境的思考，外帶咖啡可以，要自己帶杯子，餐點也一樣，我點了香料麵包+德國香腸餐，好好吃，我可以想像客人自己帶便當盒來買的心情。
好吃、健康，就做給客人吃，其他的不賣，真是一家有風骨的咖啡店。
副餐咖啡喝一喝，就越想喝單品咖啡了，請老闆娘推薦了盧安達咖啡，不加糖不加奶，只加了一個可愛的丸狀大冰塊（可以減慢融化的速度）
本來就是嘛，好咖啡就是要喝原味，雖然我自己也愛喝拿鐵，騙身體說這樣有牛奶有鈣有健康....:P
想起在之前在旅沐部落格看到的，顧客回應喔喔喔喔喔...老闆娘回留言也喔喔喔，看了噗一聲笑了出來，真性情的可愛老闆娘。
突然好想搬到大直來喔，有這樣一家自在的咖啡館。
額外話，今天騎車經過北安路的老房子，就在山邊，正午的太陽正赤，房子就像烤包子一樣，本來心情不怎麼好的，晒一下太陽、喝一下咖啡就好了，難怪我會這麼喜歡沙漠生活啊。不過住到大直也不是想住就住，台北居、大不易。
- 地址：台北市中山區大直街57巷5號（近實踐大學）
- 營業時間：9:00 ~18:00，週六公休
- 每桌位置下方都有插座、也能無線上網（需金鑰）
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