自言自語
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目前分類：一杯的時光 (5)

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身為咖啡的重度癮(飲)者，總是用咖啡加牛奶比較健康來騙自己。


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記憶中從台北牛肉麵節紅火了之後，台北就經常以節慶的名義來做包裝行銷，今年夏天有了台北咖啡節。


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常常去咖啡館，單純地想找些東西：

* 安靜，適量流動的聲音。這些是外來的、客人帶來的、無法強求，但有些咖啡館的來客會形成一種默契，比方帶著書帶著電腦、不張揚地消磨時光，會談天會 high 的同伴會約到別的咖啡館去...這種默契型塑著咖啡館的性格，很有趣。老實說，有些咖啡館，讓我愛到不捨得寫 blog，深怕破壞了目前微妙的平衡，但又擔心這樣小國寡民的咖啡館，萬一老闆收山了我又少了個地方可去..
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同事從美國帶來一包提拉米蘇咖啡豆，濃郁的甜香突然讓我超級想念從前公司的咖啡晨光。

早晨那段默契的時間裡，大家頻繁地穿梭在茶水間，磨豆子的磨豆子，洗咖啡機的洗咖啡機，張羅濾紙地張羅濾紙...大家簡短慵懶地交換話語，3、5分鐘之後咖啡香味四溢，每個人捧著自己喜歡味道的咖啡，黑咖啡、拿鐵、焦糖，再3、5分鐘，物歸原位，回到位置準備上工。

有點像是10分鐘的早市，瀰漫氣味顏色，一下子漲起又歸於平靜。

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